モリンガ茶に応用できる!アーユルヴェーダのカンタン解説!!

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「奇跡の木・モリンガって、インドではとってもポピュラーな健康食品らしいよ」
「ヨガとか、インド式瞑想とかってなんとなく魅力的…!!それにインドの民間医学って超すごいらしい…!!」
「モリンガの健康効果も、インドの伝統医学で紹介されているんだって…!!」
「健康に良いならぜひ、知りたいよね…!!」
モリンガに詳しくなってくると、こんな風に色々と気になってきますよね。

インドには伝統的な医学理論アーユルヴェーダがあり、そこでモリンガが体に良いハーブとして書かれています。そしてアーユルヴェーダを詳しく学べば、バランスが取れた健全な心と体を手に入れることができるんですよ!!アーユルヴェーダの事もますます気になってきましたね♪
それでは、もっと詳しく調べてみましょう。

そもそもアーユルヴェーダって何?

アーユルヴェーダとは、サンスクリット語で「生命科学」という意味です。世界最古の歴史を誇る古代インドから脈々と受け継がれてきた医療であり、インドの人々の経験と生活に基づいて何千年もの間ずっと発展を遂げてきました。

アーユルヴェーダは、瞑想、ヨガ、オイルマッサージ、ハーブ、食事などのあらゆる面から人の健康を維持するという考え方で心と体に癒しをくれます。アーユルヴェーダの良さは日本でも受け入れられており、アーユルヴェーダを取り入れることで体が自然と強くなったり健康を維持しやすくなります。柔軟性があるしなやかで強いボディーと安定した精神が手に入るので人気です。

アーユルヴェーダと食べ物の深い深い関わりとは?

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アーユルヴェーダは、食べ物をものすごく大切にします。野菜、スパイス、ハーブ、オイルなど全ての食べ物を、薬としても考えています。書物の中では、インドに生える数えきれないほどの草を並べて一つ一つの効果効能を解説しています。

アーユルヴェーダの基本理念とは?

アーユルヴェーダの理念について、ごくごく簡単に説明します。
そもそも、インドではこの世界を構成するのが、五元素だと考えられてきました。「空・水・火・風・火・地」の五元素のバランスがちょうどよく保たれていることで、全てのものが成り立っているという基本的な概念があります。

人体については、特に3元素「風・火・水」が関わっていると考えられています。
この3つのことをドーシャといいます。ドーシャとはサンスクリット語で「生命エネルギー」という意味になります。

サンスクリット語で言い直すと

・バータ(風)
・ピタ(火)
・カパ(水)

となります。

アーユルヴェーダで一番大切なこととは?

3つのドーシャは、人の中でゆらめいていて、バランスが色々と移り変わります。アーユルヴェーダで一番大切なのは、3つのドーシャのバランスです。例えば、バータが強すぎてピタが弱すぎるのはダメで、健康的とは言えません。3つのドーシャがそれぞれ釣り合いを保っているのが良い状態だと言われています。

また私がアーユルヴェーダを調べていると、一種の占い、性格診断的な要素があって、面白いと思いました。たとえば、バータが強いタイプの人は、

・心が自由で創造性にあふれている
・精神の活力がある
・身体は、痩せ型、冷え性
・運動ができて活発で、精力にあふれている

と診断されます。

次に、ピタが強いタイプの人は、

・集中力があり、同情心に富み忍耐強い
・優しさがあって安定した心をもっている
・体力、スタミナがある
・睡眠がよくとれている
・体に柔軟性がある
・がっしりしていて太りやすい、骨太

と診断されます。

3つのドーシャが安定していてバランスがとれていれば、私たちは健康的に過ごすことができるといえます。そして、ドーシャを安定させるためには食べ物をどのように食べるのかが大切になります。

モリンガ茶をより一層健康的に飲む方法!

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アーユルヴェーダの考え方を取り入れて、ドーシャ(生命エネルギー)のバランスの良いモリンガのお茶を作る方法をご紹介します。

まず、お湯を沸かします。この時、しっかり沸騰させるまできちんと温度を上げて沸かします。
夜間に入れた水を火にかけることでピタ(火)の要素を、そして沸騰してぼこぼこと泡が吹いていることでバータ(風)の要素を取り入れていると考えます。次にモリンガの茶葉を使って普通にお茶を淹れます。最後に、少しさまします。これでカパ(水)の要素も取り入れた、ドーシャバランスの良いモリンガティーの完成です。

まとめ

アーユルヴェーダを取り入れるということは、日常生活の食事を丁寧に心をこめていただくことへも繋がります。モリンガをぜひ、アーユルヴェーダ式で飲んで、健康的な体と安定した精神を手に入れるようにしましょう。

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